En la semana del 12 al 18 de mayo, los laboratorios oficiales de control de alimentos de las distintas jurisdicciones del país, incluido el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) dependiente de la ANMAT, abrirán sus puertas a la comunidad celíaca.
El objetivo será visibilizar las actividades que se realizan desde las áreas de control de alimentos para asegurar la inocuidad de los alimentos libres de gluten (ALG).
En esta oportunidad, el laboratorio del INAL (Estados Unidos 25, CABA) estará abierto los días 12, 13 y 14 de mayo, entre las 10 y las 15 horas.
Aquellos interesados en participar de la propuesta deberán inscribirse enviando un mail a: renaloa@anmat.gov.ar

La actividad es gratuita y se debe tener en cuenta que los cupos son limitados.